Szeptemberben van a születésnapom, ezen a napon hagyományosan szabadságon vagyok, és nem dolgozom, hanem inkább horgászom. Előző vasárnap fogtam azt a hatalmas vörösszárnyút a Fűzvölgyin, amiről külön bejegyzés is született; gondoltam, adok egy újabb …
Vajban sült fűszeres süllő
Nem a legautentikusabb forrás ez a blog, ha halételekről van szó, gyárilag nem szeretem ugyanis a halat. Ez korábban számos kellemetlen konfliktussal is járt, sokszor fordult elő ugyanis, hogy hazai vagy adott esetben akár külföldi vendéglátóm – …
A fenekező süllőzésről
Számomra a süllő a hazai vizek csúcshala. Igaz, kecsegét, sebes pisztrángot és pár hasonló, ritkább halat még soha nem fogtam, de nem hinném, hogy a süllőt valaha képes lesz bármilyen halfaj letaszítani a képzeletbeli trónjáról a szememben. Régebben …